AccueilRecettesPommes de terre au four et œufs à la florentine
Pommes de terre au four et œufs à la florentine
Partagez-la!

Voici une façon nouvelle et élégante de préparer des pommes de terre, pour le déjeuner ou le brunch! Gagnez presque une heure de cuisson en cuisant les pommes de terre dans votre Étuveuse multi-usages, puis en les terminant au four. Les œufs assurent une portion complète de protéines et la Sauce Alfredo Épicure crémeuse donne une touche finale décadente à ce plat, sans toutes les calories. Saupoudrez-y votre Mélange à trempette Épicure favori pour encore plus de saveur!


Ingrédients
2
pommes de terre à cuire au four, genre russets
1 c. à thé
d’huile d’olive
Sel marin, facultatif
1 paquet de (10 oz/ 300 g)
d’épinards surgelés, dégelés et égouttés
1 c. à table de
4
œufs
14 tasse
de fromage râpé suisse ou parmesan
1 sachet de, sauce préparée

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. 
  2. Laver et brosser les pommes de terre; ne pas peler. Sécher avec un linge. Percer plusieurs fois à la fourchette. 
  3. Badigeonner d’huile, et saupoudrer de Sel marin. Les placer dans une Étuveuse multi-usages et cuire au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles se percent facilement à la fourchette. Ou bien, les placer directement sur la plaque du four. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, de 45 minutes à 1 heure. Retourner à mi-cuisson.
  4. Placer les épinards dans un bol pour micro-ondes. Ajouter le Mélange à trempette Aneth et citron. Chauffer au four micro-ondes sur chaleur moyenne 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à chaud.
  5. Couper les pommes de terre cuites en deux sur la longueur. Évider chaque moitié suffisamment pour former un creux moyen. Remplir à moitié avec les épinards chauds.
  6. Craquer un œuf par-dessus et saupoudrer de fromage. Cuire au four jusqu’à ce que les œufs soient cuits, environ 10 minutes. Garnir avec la Sauce Alfredo Épicure et servir.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 13 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 210 mg, Sodium 410 mg, Glucides 46 g (Fibres 6 g, Sucres 9 g), Protéines 20 g.

Pommes de terre au four et œufs à la florentine
25 min
4 portions
2,61 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
46 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
Mélange pour sauce Alfredo
(lot de 3)
59 Évaluations
13,95 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
AccueilRecettesPommes de terre au four et œufs à la florentine
Pommes de terre au four et œufs à la florentine
Description de la recette
Pommes de terre au four et œufs à la florentine
Partagez-la!

Ingrédients
2
pommes de terre à cuire au four, genre russets
1 c. à thé
d’huile d’olive
Sel marin, facultatif
1 paquet de (10 oz/ 300 g)
d’épinards surgelés, dégelés et égouttés
1 c. à table de
4
œufs
14 tasse
de fromage râpé suisse ou parmesan
1 sachet de, sauce préparée
25 min
4 portions
2,61 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. 
  2. Laver et brosser les pommes de terre; ne pas peler. Sécher avec un linge. Percer plusieurs fois à la fourchette. 
  3. Badigeonner d’huile, et saupoudrer de Sel marin. Les placer dans une Étuveuse multi-usages et cuire au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles se percent facilement à la fourchette. Ou bien, les placer directement sur la plaque du four. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, de 45 minutes à 1 heure. Retourner à mi-cuisson.
  4. Placer les épinards dans un bol pour micro-ondes. Ajouter le Mélange à trempette Aneth et citron. Chauffer au four micro-ondes sur chaleur moyenne 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à chaud.
  5. Couper les pommes de terre cuites en deux sur la longueur. Évider chaque moitié suffisamment pour former un creux moyen. Remplir à moitié avec les épinards chauds.
  6. Craquer un œuf par-dessus et saupoudrer de fromage. Cuire au four jusqu’à ce que les œufs soient cuits, environ 10 minutes. Garnir avec la Sauce Alfredo Épicure et servir.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
46 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
Mélange pour sauce Alfredo
(lot de 3)
59 Évaluations
13,95 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 13 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 210 mg, Sodium 410 mg, Glucides 46 g (Fibres 6 g, Sucres 9 g), Protéines 20 g.