AccueilRecettesCompotée de poivrons rôtis (Peperonata)
Compotée de poivrons rôtis (Peperonata)
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Poivrons rouges rôtis avec une différence! Servez à la température ambiante avec des crostinis ou des craquelins, ou emballez dans des pots en verre pour un joli cadeau.


Ingrédients
5
gros poivrons
3 c. à table
de raisins dorés
2 c. à table
d’huile d’olive
2
grosses gousses d’ail, écrasées
2 c. à table
de câpres, facultatif
1 c. à table
de vinaigre de vin, rouge ou blanc
1 c. à thé de
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
1 c. à thé
d'Herbes Provençales
2 pincées
de mélange cinq piments
Sel marin, grossièrement moulu, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Sous le gril ou sur le barbecue, noircir les poivrons de tous les côtés. Mettre dans un sac de plastique de 15 à 20 minutes.
  2. Entretemps, combiner les 7 ingrédients suivants dans un bol et mélanger.
  3. Peler et épépiner les poivrons, et couper en lanières de 12 po.
  4. Ajouter le mélange cinq piments en mélangeant doucement et assaisonner de Sel marin.
  5. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à 5 jours.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 15, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 0 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 0 g.

Compotée de poivrons rôtis (Peperonata)
1 heure
4 tasses
0,21 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
Paprika espagnol fumé
23 Évaluations
8,50 $
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Compotée de poivrons rôtis (Peperonata)
Description de la recette
Compotée de poivrons rôtis (Peperonata)
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Ingrédients
5
gros poivrons
3 c. à table
de raisins dorés
2 c. à table
d’huile d’olive
2
grosses gousses d’ail, écrasées
2 c. à table
de câpres, facultatif
1 c. à table
de vinaigre de vin, rouge ou blanc
1 c. à thé de
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
1 c. à thé
d'Herbes Provençales
2 pincées
de mélange cinq piments
Sel marin, grossièrement moulu, au goût
1 heure
4 tasses
0,21 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Sous le gril ou sur le barbecue, noircir les poivrons de tous les côtés. Mettre dans un sac de plastique de 15 à 20 minutes.
  2. Entretemps, combiner les 7 ingrédients suivants dans un bol et mélanger.
  3. Peler et épépiner les poivrons, et couper en lanières de 12 po.
  4. Ajouter le mélange cinq piments en mélangeant doucement et assaisonner de Sel marin.
  5. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à 5 jours.
Ce dont vous avez besoin
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
Paprika espagnol fumé
23 Évaluations
8,50 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 15, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 0 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 0 g.