Sauté de crevettes à l’asiatique

Sauté de crevettes à l’asiatique Sauté de crevettes à l’asiatique
  • 5 min. prép.
  • 40 minutes
  • 130 calories
  • 2,18 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 2 portions
  • de Sel Marin en Moulin Fisherman’s Wharf, au goût
  • 15 ml (1 c. à table) de sauce de poisson, ou de sauce soya légère
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'Ail Haché
  • 30 ml (2 c. à table) d'Assaisonnement Sauté à l'Asiatique
  • 12 gros crevettes, pelées et déveinées
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile végétale
  • 1/2 oignon rouge, tranché
  • 80 ml (1/3 T) de morceaux d’ananas, frais ou en conserve

Préparation


 
  • Fouetter les 4 premiers ingrédients dans un bol. Ajouter les crevettes, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  • Verser dans un Wok et couvercle en verre ou une Poêle, à feu moyen-vif, et ajouter l’huile.
  • Ajouter les crevettes et la marinade, puis sauter rapidement de 2 à 3 minutes. Ajouter l’oignon et l’ananas, puis remuer. Continuer la cuisson de 2 à 3 minutes et servir chaud.
Par portion
Calories 130
Lipides 6 g
Lipides Saturés 0,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 530 mg
Glucides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 5 g
Protéines 9 g

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Wok et couvercle en verre
Assaisonnement Sauté à l'Asiatique
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