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Soupe détox
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Les ingrédients les plus sains, beaucoup de légumes et les bienfaits du thé, en une seule marmite.


Ingrédients
1 c. à table
d’huile d’olive
1
oignon, haché
4
gros carottes, pelées et hachées
4
branches de céleri, hachées
2 tasses
de champignons tranchés
1 12 tasse
de fleurons de brocoli ou de chou-fleur
1 à 2 c. à thé
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
4 tasses de
Bouillon de légumes, ou de bouillon au choix, préparé
4 tasses de
Mélange de thé vert Sencha et jasmin, infusé
1 tasse
de verdures mélangées
Sel marin, falcultatif
Poivre noir, facultatif

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages ou un wok, chauffer l’huile sur feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
  2. Ajouter les légumes et les assaisonnements. Mélanger et faire cuire 3 à 4 minutes.
  3. Ajouter le bouillon et le thé. Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen bas et laisser mijoter pendant 15 min, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  4. Juste avant de servir, ajouter les épinards et assaisonner au goût.
Trucs

Si le temps presse, faites cuire les légumes à la vapeur dans une Étuveuse multi-usages puis ajoutez à la marmite pour une cuisson plus rapide.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1 tasse de féculents/céréales.

Valeur nutritive

Par portion (2 tasses) : Calories 90, Lipides 3.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 180 mg, Glucides 14 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.

Soupe détox
20 min
4 portions
0,65 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Assaisonnement Fajita
29 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
25 Évaluations
8,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
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Description de la recette
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1 c. à table
d’huile d’olive
1
oignon, haché
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gros carottes, pelées et hachées
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de champignons tranchés
1 12 tasse
de fleurons de brocoli ou de chou-fleur
1 à 2 c. à thé
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
4 tasses de
Bouillon de légumes, ou de bouillon au choix, préparé
4 tasses de
Mélange de thé vert Sencha et jasmin, infusé
1 tasse
de verdures mélangées
Sel marin, falcultatif
Poivre noir, facultatif
20 min
4 portions
0,65 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages ou un wok, chauffer l’huile sur feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
  2. Ajouter les légumes et les assaisonnements. Mélanger et faire cuire 3 à 4 minutes.
  3. Ajouter le bouillon et le thé. Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen bas et laisser mijoter pendant 15 min, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  4. Juste avant de servir, ajouter les épinards et assaisonner au goût.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Assaisonnement Fajita
29 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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152,95 $
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
Trucs

Si le temps presse, faites cuire les légumes à la vapeur dans une Étuveuse multi-usages puis ajoutez à la marmite pour une cuisson plus rapide.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1 tasse de féculents/céréales.

Valeur nutritive

Par portion (2 tasses) : Calories 90, Lipides 3.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 180 mg, Glucides 14 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.