AccueilRecettesBurger végé au halloumi
Burger végé au halloumi
Partagez-la!

Ingrédients
1 bloc (12 oz/350 g)
de tofu mi-ferme
1
carotte
12 sachet de
Mélange Burger végé
13 tasse
de gruau rapide
1 c. à table
d’huile végétale
12 bloc (9 oz/250 g)
de fromage halloumi
1
tomate
14
petit oignon rouge
1
laitue iceberg, soit de 8 à 16 feuilles

Garnitures (facultatif) : Sauce à burger préparée

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Égoutter le tofu. Dans un grand bol, bien émietter le tofu avec les mains.
  2. Râper la carotte pour en avoir environ 1 tasse; presser pour retirer l’excédent de liquide. Ajouter la carotte, l’assaisonnement et le gruau au tofu émietté. Bien combiner. Façonner quatre galettes et écraser légèrement pour obtenir des galettes minces.
  3. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, de 3 à 4 minutes par côté.
  4. Entretemps, couper le fromage en huit tranches. Trancher la tomate et l’oignon.
  5. Retirer les galettes du feu et réserver. Dans la même poêle, griller le fromage jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 minute par côté.
  6. Répartir la moitié de la laitue dans les assiettes, puis couvrir d’une galette, du fromage, de la tomate, de tranches d’oignon et du reste de laitue
Trucs

Vous ne trouvez pas de halloumi? Essayez avec du fromage feta, sans le faire cuire dans la poêle.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

1 tasse de frites au four (environ une demi-pomme de terre) et 2 c. à table de Sauce à burger préparée (utiliser pour garnir le burger et tremper les frites).

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 17 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 570 mg, Glucides 25 g (Fibres 7 g, Sucres 4 g), Protéines 24 g.

Burger végé au halloumi
20 min
4 portions
3,35 $/portion
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Ingrédients
1 bloc (12 oz/350 g)
de tofu mi-ferme
1
carotte
12 sachet de
Mélange Burger végé
13 tasse
de gruau rapide
1 c. à table
d’huile végétale
12 bloc (9 oz/250 g)
de fromage halloumi
1
tomate
14
petit oignon rouge
1
laitue iceberg, soit de 8 à 16 feuilles

Garnitures (facultatif) : Sauce à burger préparée

20 min
4 portions
3,35 $/portion

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Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Égoutter le tofu. Dans un grand bol, bien émietter le tofu avec les mains.
  2. Râper la carotte pour en avoir environ 1 tasse; presser pour retirer l’excédent de liquide. Ajouter la carotte, l’assaisonnement et le gruau au tofu émietté. Bien combiner. Façonner quatre galettes et écraser légèrement pour obtenir des galettes minces.
  3. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, de 3 à 4 minutes par côté.
  4. Entretemps, couper le fromage en huit tranches. Trancher la tomate et l’oignon.
  5. Retirer les galettes du feu et réserver. Dans la même poêle, griller le fromage jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 minute par côté.
  6. Répartir la moitié de la laitue dans les assiettes, puis couvrir d’une galette, du fromage, de la tomate, de tranches d’oignon et du reste de laitue
Trucs

Vous ne trouvez pas de halloumi? Essayez avec du fromage feta, sans le faire cuire dans la poêle.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

1 tasse de frites au four (environ une demi-pomme de terre) et 2 c. à table de Sauce à burger préparée (utiliser pour garnir le burger et tremper les frites).

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 17 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 570 mg, Glucides 25 g (Fibres 7 g, Sucres 4 g), Protéines 24 g.

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