Bol-repas de la méditerranée

Bol-repas de la méditerranée Bol-repas de la méditerranée Une bonne façon d’utiliser les restes, comme les falafels, les burgers, la viande grillée ou le tofu.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec des pointes de pita grillé.
Une bonne façon d’utiliser les restes, comme les falafels, les burgers, la viande grillée ou le tofu.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec des pointes de pita grillé.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 350 calories
  • 4,83 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donnne : 2 portions

Préparation


 
  • Dans un bol, combiner ensemble le yogourt et le Mélange à trempette Aneth et citron. À l’aide d’une râpe, râper grossièrement ½ concombre. Enrober dans un linge à vaisselle et presser pour extraire le liquide. Mélanger le concombre au yogourt, puis réserver.
  • Couper en dés le demi-concombre restant. Couper la laitue iceberg en deux, puis en quartiers fins.
  • Couper la tomate en quartiers, puis saupoudrer le Mélange à trempette Ail et herbes. Trancher l’oignon en rondelles minces.
  • Répartir le concombre, la laitue, la tomate et l’oignon dans deux bols. Garnir chacun de trois falafels et de garnitures, si désiré. Verser le mélange de yogourt sur le dessus.

Truc


 

Truc : Pour une sauce plus facile à verser, utiliser du lait ou de l’eau pour la liquéfier.

Truc : Servir avec des pointes de pita grillé. Badigeonner d’huile des petits pitas et les saupoudrer de votre mélange à trempette ou assaisonnement Épicure préféré. Griller légèrement, puis couper en triangles.

Par portion Par portion :
Calories 350
Lipides 14 g
Lipides Saturés 2,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 5 mg
Sodium 610 mg
Glucides 41 g
Fibres 10 g
Sucres 15 g
Protéines 16 g

Magasiner cette recette...

Mélange à Trempette Ail et Herbes
9,50 $
Mélange à Trempette Aneth et Citron
9,50 $
Mélange Falafel (lot de 3)
Moule à Muffins Portions Parfaites